ウェブ開発者のサイトなのに、何故かおいしい話が続きます。さて、この写真に写っているものは何でしょう？先日、台湾のおみやげに頂きました。
腐乳というモノですが、以前アメリカに住んでいた時に知ったもので、中国人系のスーパーマーケットで購入してご飯に乗せて食べていたのを思い出し、台湾に行く予定があった人になにげに教えておいたところ、本当に買ってきてくれました！なんて良い人なんでしょう。期待半分でしたので、むっちゃうれしかったです。
さっそく、ご飯に乗せていただきました。おいしかったです。記憶間違いなのか、思っていたより臭くないです。食感はチーズみたいで、しょっぱくて辛いです。ひょっとすると矢部名産の豆腐の味噌漬けに近いかも？え、違う？まぁ、どっちも『おいしい』って事で。