先月の話になりますが、ずっとこのネタを書きたくてウズウズしていました。

このお寿司を最初見た時、素人の私には「？」だったのですが、色が華やかなピンクぽくてかわいいなぁと思っていたら、「やまいも巻き」でした。この細巻きには、『やまいも、梅肉、しそ』のみっつが絶妙に絡み合っていて、むっちゃおいしかったです。お寿司と言えば、「やはり魚でしょう」という先入観で、魚ばかり狙って食べていたので、このおいしさに今まで気付いていませんでした。しかも、この一見バラバラにも思えるみっつの具がすごいバランスを生んでいて、どれを欠いてもきっとこの味は出ないだろうと思いました。これって、やはり職人の技なんでしょうか？久々の衝撃の味でした。

• 双葉寿司[子飼商店街]

お買い上げ500円毎に1個捺印し40個たまると400円の金券としてご利用いただけます。それだけではなく、

なんと「ホームページを見ました」でポイント2倍のサービス！

鮨浪花さんは良心的な価格で職人の寿司が食べれるお店で、

こういったお寿司など、

普通に買ってもお得なんですが、この会員手形でさらにお得に！

熊本市内に住んでる方がうらやましい。。。

• 鮨浪花

桜の花がなんとも美しい季節になりました。でも、すぐに散ってしまうんで、この時ばかりは「イソガシイから」という言い訳は無しで、チャンスを作って外に出掛けるように自分に言い聞かせてます。ところで、イソガシイって漢字で書くと「心が亡くなる」って書くので、あまりにも悲しいので、あまり書きたくない字です。

それはさておき、こんな時は仲間で集まって、桜の下で、通潤酒造のお酒でも飲みながらってのも良さそうです。

熊本市内の鮨浪花さんでは、この桜の時期、卒業、入学、花見などの為の鉢盛の注文があるそうです。お寿司に日本酒に桜！最高の組み合わせやん！！

そんな中、年度内に仕上げたいというクライアントさん達の仕事に追い回されています。。。

子飼レトロ通り商店街（子飼商店街振興組合）様の方から貴重なお金を出していただき、取材活動から記事の投稿までのお手伝いをさせていただいています。この2年程で50ぐらいの記事を投稿しています。各店舗の情報も毎月とはいきませんが、文章や写真の変更を時々行っています。毎月、取材時に撮った写真はZooomr（ズーマー）というサービスを使って、そちらの方で公開しています。

• http://www.zooomr.com/photos/epdsr218/

Zooomrや他のサービスを使って「子飼レトロ通り商店街」にリンクしたり、このepdsのウェブサイトからも記事を書いたりして、少しずつインターネット上の動きを活発にするように心掛けています。こういった地道な作業を続けている為か、この2年の間に着実にアクセス数が伸びてきています。

もともと、熊本の商店街としても有名であり、個性的な専門店がたくさんある事からか、開始時からアクセス数は多い方でしたが、それ以上に常にアクセス数が増えてきているというのは、なんともうれしい限りです。やはり、すぐに結果が見えるわけではないですが、「地道に行動する」というのがウェブサイト運営でも大事だと思います。

気になってたので、昨日、通潤酒造の社長さんに聞いてみると、なんと10日から販売予定らしいです。もっと早くに教えてー。明日、写真撮ったりしに行ってきます。写真の出来が悪くても文句なしやで、ほんま。

それから、もうすぐバレンタインデーですが、子飼商店街のふわりさんでは、いつもの人気商品のチョコシフォンケーキに加えて、ホワイトチョコシフォンケーキなども作るそうです。

あと、ふわりさんでは季節のフルーツを使った杏仁豆腐もおすすめです。今はストロベリー。おいしそうでしょ？

双葉寿司さんに「節分に幸運の巻きずし丸かぶり」というポスターが貼ってありました。店主さんが言われるには、細巻きでも良いし、最初の一口だけ丸かぶりでも良いよ、とのことでした。

お隣の鮨　浪花さんもよろしくです。低価格ながらも職人の味にこだわっているとの事でした。

子飼商店街は本当に個性のある専門店がたくさんです。今月は56枚もの写真をアップしてしまいました。

巻き寿司のご予約はお電話でお願いします。

• 双葉寿司
  096-343-6774
• 鮨　浪花
  096-344-0179

さて、東北東はどっち？

麩屋氏助さんのお正月用の飾り麩です。食卓を豪華に飾ってくれることでしょう。左から、福梅の手饅頭、手まり、切菊、福寿草。切菊はお吸い物の中に入れると花びらが開いてくれるそうです。

熊本と言えば、やはりこれでしょう。からし蓮根！子飼の新宅商店さんはからし蓮根の専門店です。専門店ならではの本格的な味はいかがでしょうか？

冬は鯖のシーズンでもあります。鮨　浪花さんの松前すしは、その日の鯖の状態をお客さんに伝えています。最高の松前すしを狙ってみましょう。

この他にもたくさんのお店があります。最新情報や、全店舗の情報はこちらを覗いてみてください。

日時：7月25日、26日
場所：子飼レトロ通り商店　街特設会場

• ジュース部門
• ケチャップ部門
• ジャム部門

同時開催

• キャラ弁（キャラクター弁当）写真展
• 生産者によるトマト加工品の直売

各部門の優勝商品(ジュース、ケチャップ、ジャム)をセットにした、子飼商店街特製ギフト「2008夏子飼セレクション」を限定100セット販売します。

主催:子飼商店街トマト甲子園大会実行委員会
(事務局:子飼商店街振興組合 TEL096-343-4300)

詳細と申込についてはこのページ下部にあるPDFファイルをダウンロードしてご覧になってください。

http://www.kokai-retro.com/files/kokai-tomato.080613.pdf

参照

• トマト甲子園 in 子飼商店街
• 子飼商店街トマト甲子園